Mish viçi, domate, qepë, spec i bluar, me pak pure patatesh – dhe kjo është drekë e shkëlqyeshme e cila do t’u pëlqejë të gjithëve! Përbërësit: – 800 g mish viçi (të butë), – 4 qepë të madhësisë mesatare, – një filxhan i plotë lëng domateje, – 3 thelpinj hudhre, – piper, – kripë, – […]
Lexo më shumë...
Një recetë e shijshme që do t’ju bëjë të hidheni përpjetë nga gëzimi! Përbërësit: ▪ 6 vezë ▪ 100 gr sheqer ▪ 200 gr miell ▪ 1 qese pluhur për pjekje ▪ 800 ml qumësht ▪ 200 ml qumësht i kondensuar ▪ 200 ajkë e ëmbël Për karamelen: ▪ 200 gr sheqer ▪ 200 ml […]
Lexo më shumë...
Nuk ekziston një recetë e vetme e patateve në furrë. Gjithkush ka preferencat e tij, por për atë që do të godasë që herën e parë apo do t’i japë fund argumentit, ja receta bazë. Patatet ideale për në furrë janë ato me brumë të verdhë ose të kuqe. Sapo t’i qëroni, duhet t’i prisni […]
Lexo më shumë...
Për këtë recetë janë më të përshtatshme makaronat e shkurtra, mund të zgjidhni llojin që dëshironi! Ne i pastruam specat nga lëkura që të na shijonin më shumë por nuk është kusht i recetës! Përbërësit për 4 persona: 450gr makarona format i shkurtër ● 2 speca të kuq të mëdhenj ● 4 lugë gjelle pana […]
Lexo më shumë...
Për kafjall apo darkë – thjesht kurdo që ju pëlqen kuzhina italiane. Përbërësit: Për brumë: 1 kg miell, 3 qese tharmë të thatë; 3 lugë të vogla kripë, 2 lugë të vogla sheqer, 620 ml ujë të vakët. Për fill: keçap, proshutë, djathë të grirë në rende, ajkë, kërpudha dhe fletë të grira rigoni. Përgatitja: […]
Lexo më shumë...