Përbërësit: ▪ 8 feta buke ▪ 4 lugë çaji mustarde ▪ piper ▪ 4 feta djathë pice ▪ 120 g proshutë në feta ▪ 2 pjeshkë mesatare të qëruara dhe të ndara në feta ▪ 1 lugë gjelle vaj ulliri Përgatitja: Lyeni 4 feta buke me mustardë dhe shtoni piper sipas dëshirës. Shtoni një fetë […]
Lexo më shumë...
Ramsteku është padyshim një zgjedhje shumë e mirë për pjatë kryesore, si për raste familjare gjithashtu edhe për raste speciale dhe mysafirë. Produktet 500gr mish 20gr vaj/ulliri 20gr melmesa 1 lugë gjelle kripë 5gr piper i freskët Këpurdha Domatina Patate Spec i gjelbër Ramsteku vendoset në një enë dhe i hedhet kripë, biber, melmesa dhe […]
Lexo më shumë...
Përbërësit: pak sallatë jeshile e copëtuar 1/4 filxhan domate qershi të copëtuar 1 fetë e hollë qepë të kuqe 4 kokrra ullinj jeshil ose të zinj 1 spec të copëtuar 1/4 filxhan piper të kuq 1/4 filxhan lulelakër turshi 1/3 filxhan tranguj 1/4 filxhan Mocarela e copëtuar 1/2 filxhan spec djegës turshi 2 feta proshuta […]
Lexo më shumë...
Përbërsit: Miell 3 gota uji, sheqer 1 gotë uji, mjaltë 2-3 lugë gjelle, 2 vezë, sodë një majë lugë kafeje, arra 1-2 filxhanë kafeje, pak vanilje, dhe 2 filxhanë ujë. Për shërbetin: Sheqer 3 gota uji, ujë dy gota e gjysmë. Përgatitja: Në një enë përzihen mirë vezët, sheqeri, mjalti, gjalpi, dhe në fund shtohen […]
Lexo më shumë...
Përbërësit: 200gr bollgur (grize), 40gr sheqer, 4 veze, 50gr gjalpe, 3 pako sheqer vanilje, 150gr miell, 125ml qumesht, 500gr sheqer, 1 limon, 250ml uje. Përgatitja: Ne tenxhere e hedhim qumeshtin shtojme dy pako sheqer vanilje dhe e veme ne zjarr.Duke perzier panderprere me tel kuzhine, ne tenxhere e shtojme bollgurin (grizin). Tenxheren e heqim […]
Lexo më shumë...